Chi Siamo
Siamo Angela e Valerio rispettivamente Cucina & Putia. Cuttia è un progetto che pone le sue prime radici nel 2014 quando, appena sposati, decidiamo di aprire un negozietto di frutta e verdura. Con il passare del tempo e spinti dall'amore per la nostra terra, iniziamo a conoscere e selezionare aziende agricole e produttori locali che hanno la nostra stessa mission: portare avanti le tradizione gastronomica siciliana. Così nasce CUTTIA.
La Cucina
La Cucina di Cuttia è una cucina tradizionale, fatta di piatti semplici tramandati dalla nonna.
Che sia pranzo,cena o per intrattenere gli ospiti, i piatti di Cuttia restano fedeli alle ricette del passato ma con uno sguardo verso quelle che sono le esigenze di oggi. Ogni giorno, la nostra Cucina, propone una selezione di piatti sempre
diversa in base alla freschezza dei prodotti a disposizione.
La Putia
La Putia di Cuttia offre una vasta scelta di prodotti siciliani, con Presidio Slow Food, DOP e Bio. Infatti, noi di Cuttia, abbiamo orientato
la scelta dei nostri prodotti verso quelle piccole aziende che, avendo volumi di produzione minori, possono garantire standard qualitativi
elevati.
Recensioni dei nostri Clienti
Quando la passione per il gusto culinario incontra l’arte ed al
contempo si fonde con la tradizione, nascono opere meravigliose proprio
come lo sarà Cuttia! Tra gusto, cibo piacere e tradizione esiste un
legame complesso, che si esprime in molte forme diverse. Voi sarete in grado di dar vita ad un progetto brillante dalle forme svariate!
Mario Rossi
